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官方认证!带你打卡第一批平南县“特色旅游美食名店”(二)

在平南旅游可以去哪里品尝特色美食?

在哪里可以享受舒适便捷的住宿服务?

近日

我县公布了第一批

“特色旅游美食名店”“优秀旅游接待酒店”名单

获奖企业共12家

今天,跟着小编一起来打卡

第一批平南县“特色旅游美食名店”之:

奇湖山庄

平南县平南街道西山村岐山屯

平南县奇湖山庄位于平南街道西山村岐山屯,是集特色餐饮饭店、住宿度假、休闲观光、特色养殖等为一体的多元化山庄。山庄幽静雅致,建筑仿佛与自然景观融为一体。

正所谓“酒香不怕巷子深”,作为我县评选出来的第一批“特色美食名店”之一,该店广受食客喜爱的菜品不但有平南本地特色的经典菜品,也有该店“秘制”的特色菜。其中两道主打特色菜品“耗之恋”和“簸箕三色鱼”就颇受食客青睐。两道菜品吃的都是食材本身的“鲜”,口感丰富,令人回味。

奇湖山庄厨师陈子桥向记者介绍:“我‘蚝之恋’这道菜用到的生蚝,是每日从台山新鲜空运过来的。我们之所以选用台山生蚝,是因为台山的生蚝在广东很出名,是用咸淡水养殖的,口感又脆又甜。”

另一道特色菜品“筲箕无骨三色鱼”,采用精选大头鱼,再经过师傅的刀工技巧去除大骨,配搭剁椒、豆豉、葱等佐料,做出一鱼三味。大头鱼的鲜嫩滑口感加上三种不同口味相交融,令人食指大动。

在奇湖山庄,这里不但有美景可赏,还有美食可尝。地点就在平南县城区旁,导航可达,是亲朋聚会、休闲娱乐的好去处。

主管| 中共平南县委宣传部

出品| 平南县融媒体中心

来源| 平南县融媒体中心

采写| 苏津平 刘佩林

编辑| 赖浅浅

审核| 曾国阳

签发| 韦挺松

【转载需征得出品单位同意,转载时不得删减和更改原文内容。所有媒体平台首发权属于原作者】

posted @ 22-06-22 01:57  作者:admin  阅读量:

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